Onze specialiteiten

Bij het ontbijt worden diverse streek producten en zelfgemaakte lekkernijen geserveerd.
Er staat vers gebakken, biologisch bruinbrood klaar.
Fruit is, afhankelijk van het seizoen, afkomstig van onze hoog-stam fruitbomen of bessenstruiken.

Wij doen ons best om zo milieubewust en energie-zuinig mogelijk te leven en duurzaam met alle materialen om te gaan.
De gehele boerderij is gerenoveerd en van alle moderne comfort voorzien
De (vloer-)verwarming wordt geheel verzorgd door een hout gestookte cv-installatie.
Het gebruik van fossiele brandstoffen proberen wij tot een minimum te beperken.

De dieren die er voor hebben 'gekozen' om in ons gezelschap te leven worden door ons met veel liefde en respect behandeld.
Gelukkig zijn wij met alle dieren die we daarbij mogen ontmoeten...
Onze kat 'Thomas' (van onze hond 'Rocky' hebben we, in juni, op een leeftijd van 19,5 jaar afscheid moeten nemen..)
Schapen ('Skuddeschapen'), ganzen en kippen in de weide
Kikkers en salamanders in onze kikkerpoel of een pad ergens in het gras
De kerkuilen en hun jongen in de veldschuur
Diverse soorten vogels: koolmezen, Winterkoning, Roodborst, Mussen en zelfs Bonte Specht en zo veel andere zangvogels.
Mooi in de lucht is ook de Buizerd, soms is het wat verdrietig als hij een van onze kippen tot maaltijd gemaakt heeft.
Vlinders zijn er in vele soorten o.m. de Koninginnenpage en zoveel andere insecten.